Lối vào Dubai Exhibition Centre trong ngày diễn ra Gulfood 2026

Tháng 09/2026, Wisematch gõ chữ “vietnam” vào trang bán hàng trực tuyến của chuỗi siêu thị LuLu tại UAE. Trang trả về 18 mã hàng. Trong đó có 5 mã nông sản và gia vị, và chúng tôi không thấy mã nào mang tên một doanh nghiệp Việt Nam. Bài này ghi lại tám kệ đã đếm, từng con số, và bảy việc một doanh nghiệp xuất khẩu sang Dubai làm được với những con số đó.

Có một câu chúng tôi nghe rất nhiều từ các anh chị làm nông sản: “Hàng mình xuất đi khắp nơi, sao sang đó không thấy đâu?” Câu trả lời ngắn là: hàng có ở đó. Thứ không có ở đó là cái tên.

Để biết chính xác tới mức nào, chúng tôi không hỏi ai cả. Chúng tôi mở trang bán hàng của một chuỗi siêu thị lớn ở UAE, gõ từng mặt hàng, đếm từng mã, đọc cột thương hiệu và ghi giá. Việc này ai cũng làm được, chỉ là ít ai ngồi làm.

1. Cách Đếm Và Giới Hạn Của Con Số

Nơi đếm là trang gcc.luluhypermarket.com, mục dành cho UAE. Mỗi lần gõ một từ khoá, trang trả về danh sách mã hàng kèm giá, cột thương hiệu ở bên trái và tổng số mã của nhóm.

Chúng tôi đếm ba đợt: ngày 03/09, ngày 08/09 và ngày 13/09/2026. Giá ghi bằng đồng dirham của UAE, viết tắt là AED. Theo tỷ giá tháng 09/2026, 1 AED vào khoảng 7.100 đồng.

Nói cho đúng: đây là số mã hiển thị trên danh mục trực tuyến vào ngày đếm, không phải toàn bộ hàng trong siêu thị. Danh mục thay đổi theo ngày. Ngày 09/09 chữ “vietnam” trả về 17 mã, bốn ngày sau là 18 mã vì một mã ổi xuất hiện lại. Vì vậy mỗi con số trong bài đều ghi kèm ngày đếm, và bạn nên tự gõ lại trước khi dùng.

Một giới hạn nữa: chúng tôi chỉ ghi cái đọc được trên trang, tức là chữ trong tên sản phẩm và tên nhãn. Một gói hàng có thể làm từ nguyên liệu Việt Nam mà không ghi chữ nào về Việt Nam. Trường hợp đó nằm ngoài khả năng đếm của bài này, và cũng chính là điều bài này muốn nói.

2. Gõ “Vietnam” Ra 18 Mã, Gồm Những Gì

Nhóm hàngSố mãNhãn ghi trên trang
Chăn6Solaron
Sữa tắm3Enchanteur
Trái cây tươi (chanh không hạt, thanh long, ổi)3Không có nhãn, chỉ ghi “Vietnam”
Trái cây đông lạnh2Plein Soleil
Quế (nguyên thanh và chẻ)2LuLu Roastery, nhãn riêng của siêu thị
Cá phi lê đông lạnh1Blu Sea
Xúc xích1American Garden
Cộng18

Nguồn: Wisematch đếm trên gcc.luluhypermarket.com ngày 13/09/2026. Số mã hiển thị trên danh mục trực tuyến, không phải toàn bộ hàng trong siêu thị.

Nông sản và gia vị là 5 mã: chanh không hạt 250 g giá 2,24 AED, thanh long 1 kg giá 23,95 AED, ổi 1 kg giá 15,95 AED, quế nguyên thanh 200 g giá 7,35 AED và quế chẻ 200 g giá 4,55 AED.

Nghĩa là trong 18 lần chữ “Vietnam” hiện ra, chúng tôi không thấy lần nào nó đứng cạnh tên một doanh nghiệp Việt Nam. Ba mã trái tươi chỉ có tên nước. Hai mã quế mang nhãn của chính siêu thị. Mười ba mã còn lại mang tên những nhãn hàng khác.

Gói quế 200 g giá 7,35 AED tương đương 36,75 AED một ký. Người mua ở Dubai cầm gói quế đó lên, thấy chữ LuLu Roastery, và nhớ tên siêu thị.

Bánh cốm gạo nếp than Việt Nam chụp trước khách sạn Burj Al Arab, Dubai
Một sản phẩm Việt có bao bì và tên riêng, chụp tại Dubai. Ảnh: Wisematch.

3. Kệ Nước Mắm Có 6 Mã, Không Mã Nào Ghi Việt Nam

Nước mắm là thứ người Việt nghĩ ngay tới khi nói về gia vị của mình. Gõ “fish sauce” ngày 13/09/2026, trang trả về 6 mã.

Mã hàngQuy cáchGiá (AED)
LuLu Fish Sauce (nhãn riêng của siêu thị)300 ml7,15
Rufina750 ml7,70
UFC750 ml8,15
Datu Puti Patis750 ml9,20
Datu Puti, gói hai chai2 chai15,95
O’Food Anchovy400 g15,95

Nguồn: Wisematch đếm trên gcc.luluhypermarket.com ngày 13/09/2026.

Ba chai 750 ml nằm trong khoảng 7,70 đến 9,20 AED, chênh nhau 1,50 AED. Nghĩa là ở khúc giá phổ thông, ba nhãn đang giành nhau từng nửa dirham. Một nhãn mới bước vào khúc này sẽ phải thắng bằng giá, mà giá ở đây đã sát đáy.

Từ 10 đến gần 16 AED, kệ gần như trống. Chỉ có một mã gói đôi và một mã nước mắm cá cơm 400 g. Nghĩa là khúc cao hơn đang có ít người đứng. Đó là chỗ một chai nước mắm có câu chuyện về độ đạm, về nơi làm, về cách ủ có thể đặt chân vào.

Chúng tôi gõ thử tên một nhãn nước chấm lớn của Việt Nam. Trang trả về 44 kết quả, tất cả là những mã có tên gần giống về mặt chữ cái, không mã nào là sản phẩm của nhãn đó.

4. Kệ Tương Ớt, Chữ “Thai” Xuất Hiện 6 Lần Trong 20 Mã Đầu

Gõ “chilli sauce” ngày 13/09/2026 và đọc 20 mã đầu tiên. Có 6 mã mang chữ “Thai” ngay trong tên sản phẩm, 1 mã mang chữ “Indian” và 0 mã mang chữ “Vietnam”.

Điều đáng để ý nằm ở cách đặt tên. Có nhãn tách một loại tương ớt thành nhiều mã theo hương: một mã vị sả, một mã vị lá chanh. Mỗi mã chiếm một ô trên kệ. Nghĩa là cùng một nhà máy, cùng một công thức nền, họ có hai, ba vị trí trước mắt người mua thay vì một.

Trong 6 mã đó có những nhãn quen mặt ở nhiều thị trường khác, họ đặt chữ “Thai” vào tên để chỉ kiểu vị. Nghĩa là tên một nước đã trở thành tên một hương vị mà người mua tự tìm. Hàng Việt chưa có được điều đó trên kệ này.

5. Cà Phê, Hạt Điều Và Gạo, Ba Kệ Không Có Tên Việt Nam

Đợt đếm ngày 03/09/2026 nhắm vào ba mặt hàng xuất khẩu lớn của Việt Nam.

KệSố mã hiển thịMã có ghi Việt Nam hoặc nhãn ViệtKhoảng giá ghi nhận
Cà phê5006,70 đến 132,00 AED
Hạt điều13021,95 đến 42,50 AED một gói
Gạo500Gạo trắng nhãn siêu thị 5 kg: 19,90 AED · Gạo basmati có nhãn 5 kg: 71,50 AED

Nguồn: Wisematch đếm trên gcc.luluhypermarket.com ngày 03/09/2026. Trang danh mục hiển thị tối đa 50 mã một lần.

Việt Nam là nước cung cấp cà phê lớn thứ hai thế giới, chiếm khoảng 17% nguồn cung toàn cầu, kim ngạch năm 2024 đạt 5,48 tỷ USD. Với hạt điều, Việt Nam chiếm khoảng 80% thị phần xuất khẩu toàn cầu.

Nguồn: số liệu cà phê của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, dẫn theo Báo Công Thương ngày 25/02/2025; số liệu hạt điều của cơ quan hải quan, dẫn theo VOH ngày 23/05/2026.

Nghĩa là rất có thể một phần cà phê và hạt điều trên hai kệ đó đi từ Việt Nam. Nhưng người mua đứng trước kệ không có cách nào biết, vì không gói nào nói ra.

5.1. Kệ Hạt Điều Cho Thấy Cái Tên Đáng Giá Bao Nhiêu

Cùng là nhân điều, chúng tôi ghi được ba mức giá sau khi quy về gói 500 g:

LoạiGiá quy về 500 g (AED)
Nhân điều W320, không có nhãn21,95
Nhân điều nhãn riêng của siêu thị32,90
Nhân điều của một nhãn hàng khô lớn trong vùng (gói 400 g giá 42,50)53,13

Nguồn: Wisematch đếm ngày 03/09/2026. Mức thứ ba do Wisematch quy đổi từ gói 400 g.

Mức cao nhất bằng 2,4 lần mức thấp nhất. Nghĩa là cùng một loại hạt, phần chênh 31,18 AED trên mỗi nửa ký thuộc về bao bì, cái tên và chỗ đứng trên kệ. Khâu có tên trên bao bì bao giờ cũng là khâu giữ phần lớn nhất.

6. Trái Sấy Và Cá Tra, Có Hàng Nhưng Không Ghi Nguồn

Đợt đếm ngày 08/09/2026 đi tiếp sang trái sấy và thuỷ sản đông lạnh.

Trái sấy. Nhóm này có 57 mã. Có một mã mít sấy 300 g giá 14,05 AED mang nhãn riêng của siêu thị, không ghi nước xuất xứ. Trong khi đó mít tươi trên cùng trang lại ghi rõ tên nước. Xoài sấy của một nhãn hàng khô, gói 150 g, giá 15,50 AED. Quy ra là 103,33 AED một ký, khoảng 730.000 đồng.

Nghĩa là trái sấy ở kệ này là hàng giá cao. Người làm trái sấy ở Việt Nam biết giá xuất xưởng của mình là bao nhiêu, nên tự so được khoảng cách.

Cá tra. Gõ “pangasius” trên toàn trang chỉ ra đúng 1 mã: cá tra phi lê 1 kg giá 12,85 AED, giá gốc ghi 18,00 AED. Cùng kệ đông lạnh, tôm bóc nõn cỡ lớn của cùng nhãn quy ra 69,20 AED một ký.

Nghĩa là một ký tôm bóc nõn bán bằng 5,4 ký cá tra phi lê. Cá tra đang đứng ở khúc rẻ nhất của kệ đạm đông lạnh.

Khu gian hàng Việt Nam tại hội chợ Gulfood 2026, Dubai
Khu gian hàng Việt Nam tại Gulfood 2026, Dubai. Ảnh: Wisematch.

7. Kệ Thứ Tám Có Một Nhãn Nước Dừa Việt Nam

Bảy kệ liền không có tên Việt Nam. Tới kệ đồ uống thì có.

Nhãn nước dừa Cocoxim của một công ty ở Bến Tre có 4 mã trên trang ngày 08/09/2026: hộp 1 lít loại thường giá 12,85 AED, hộp 1 lít hữu cơ giá 13,90 AED, hộp 330 ml loại thường giá 5,10 AED và hộp 330 ml hữu cơ giá 5,65 AED.

Nhãn nước dừa trên cùng kệGiá quy về 1 lít (AED)
Cocoxim, loại thường12,85
Thai Coco, loại thường12,85
Cocoxim, hữu cơ13,90
Hydro Coco14,95
Thai Coco, hữu cơ16,40
Tender Wonder22,15
Vita Coco25,45

Nguồn: Wisematch đếm trên gcc.luluhypermarket.com ngày 08/09/2026, quy đổi về 1 lít.

Nhãn Việt đứng ngang giá nhãn Thái ở loại thường, và rẻ hơn nhãn Thái ở loại hữu cơ. Nhãn đắt nhất kệ bán gần gấp đôi, 1,98 lần.

Nghĩa là có hai điều cùng đúng. Một, hàng Việt lên được kệ Dubai bằng chính tên mình, có người đã làm được. Hai, lên kệ rồi vẫn còn một quãng dài từ mức giá vào cửa tới mức giá của nhãn dẫn đầu, và quãng đó không nằm ở trái dừa.

Điều đáng học ở ca này là cách vào: bốn mã, hai quy cách, hai dòng thường và hữu cơ. Họ không vào bằng một mã. Họ vào bằng một dãy đủ để chiếm một đoạn kệ.

8. Tám Kệ Trong Một Bảng

KệNgày đếmSố mãTên Việt Nam xuất hiện thế nào
Tìm chữ “vietnam” toàn trang13/09/202618Tên nước trên 3 mã trái tươi và 2 mã quế. Không có tên công ty Việt.
Nước mắm13/09/20266Không
Tương ớt (20 mã đầu)13/09/202620Không. Chữ “Thai” có trên 6 mã.
Cà phê03/09/202650Không
Hạt điều03/09/202613Không
Gạo03/09/202650Không
Trái sấy08/09/202657Không. Có mít sấy nhưng không ghi nước.
Nước dừa08/09/20264 mã của một nhãn ViệtCó. Một nhãn Việt đứng ngang giá nhãn Thái.

Một điểm chung của cả tám kệ: nhãn riêng của siêu thị có mặt ở mọi nơi. Quế, trái sấy, cá phi lê, tôm, nước cốt dừa, dầu dừa, nước mắm đều có một mã mang tên siêu thị.

Nghĩa là siêu thị không chỉ là nơi bán. Siêu thị là một người mua hàng thô rất lớn, đóng gói dưới tên mình. Với doanh nghiệp Việt, đây vừa là đối thủ trên kệ, vừa là một khách hàng tiềm năng.

9. Bảy Việc Làm Được Với Những Con Số Này

Việc 1. Tự đếm kệ của ngành mình. Mở trang bán hàng của một chuỗi siêu thị ở thị trường bạn nhắm tới. Gõ tên mặt hàng bằng tiếng Anh. Ghi số mã, đọc cột thương hiệu. Mất khoảng một giờ, và bạn sẽ biết nhiều hơn phần lớn người cùng ngành.

Việc 2. Ghi ba mức giá và quy về cùng đơn vị. Mức thấp nhất, mức giữa, mức cao nhất của đúng quy cách bạn làm được. Ba con số này cho bạn biết kệ có mấy khúc giá và khúc nào còn trống.

Việc 3. Đọc quy cách trước khi đọc giá. Nước mắm trên kệ này là chai 750 ml. Nước dừa là hộp 1 lít và 330 ml. Nếu dây chuyền của bạn chỉ ra chai 500 ml thì bạn đang đứng lệch khỏi thói quen của người mua ở đó.

Việc 4. Tính ngược từ giá kệ. Giá trên kệ đã gồm thuế giá trị gia tăng 5% của UAE, phần của siêu thị, phần của nhà phân phối, cước vận chuyển và thuế nhập khẩu nếu có. Tỷ lệ từng khoản mỗi ngành mỗi khác. Người trả lời chính xác nhất là nhà nhập khẩu, nên đây là câu đầu tiên cần hỏi khi gặp họ.

Việc 5. Quyết định bán dưới tên ai. Làm hàng cho nhãn riêng của siêu thị là một đường đi thật, có sản lượng và ít rủi ro tiếp thị. Bán dưới tên mình thì biên lợi nhuận cao hơn nhưng phải tự gánh việc làm cho người mua nhớ tên. Nhiều doanh nghiệp đi cả hai đường cùng lúc. Điều cần tránh là đi đường thứ nhất mà tưởng mình đang đi đường thứ hai.

Việc 6. Vào bằng một dãy mã, không vào bằng một mã. Ca nước dừa ở mục 7 và cách tách mã tương ớt ở mục 4 cùng chỉ về một điều: mỗi biến thể là thêm một ô kệ.

Việc 7. Tìm đúng người đưa hàng lên kệ. Siêu thị ít khi mua thẳng từ một nhà máy lạ ở nước ngoài. Giữa hai bên là nhà nhập khẩu và nhà phân phối. Tại Gulfood 2026, hai nhóm này cộng lại chiếm 47% số người mua: nhập khẩu và bán sỉ 28%, phân phối 19%. Khách từ Trung Đông chiếm 48,61%.

Nguồn: Gulfood 2026 Post Show Report của ban tổ chức.

Nghĩa là gần một nửa số người đi qua gian hàng ở Gulfood chính là những người quyết định món gì được lên kệ. Chuỗi siêu thị mà chúng tôi đếm kệ trong bài này cũng được ban tổ chức nêu tên trong số các doanh nghiệp có mặt tại Gulfood 2026.

Maximillien Quân Phạm gặp doanh nghiệp Việt Nam tại gian hàng ở Gulfood 2026
Tại một gian hàng Việt Nam ở Gulfood 2026. Ảnh: Wisematch.

10. Ba Thứ Đếm Trên Mạng Không Thấy Được

Đếm trên trang bán hàng cho biết có gì và giá bao nhiêu. Có ba thứ chỉ đứng trước kệ thật mới thấy.

Vị trí. Mã nào nằm ngang tầm mắt, mã nào nằm sát sàn. Trên trang web, mọi mã đều to bằng nhau.

Độ phủ. Một mã có trên trang chưa chắc có ở mọi cửa hàng. Một mã chiếm một ô hay cả một dãy thì trang web không nói.

Kệ của chuỗi khác. Chúng tôi đã thử đếm tương tự ở một chuỗi siêu thị lớn khác tại UAE. Trang của họ chặn truy cập tự động, nên không đếm được từ xa. Muốn biết kệ ở đó phải đi tới nơi.

Vì vậy trong chương trình đi Gulfood 2027 của Wisematch, từ 14 đến 20/03/2027, có một buổi riêng để đi khảo sát kệ siêu thị ở Dubai. Buổi đó dùng đúng cách đếm trong bài này, làm trên kệ thật, với mặt hàng của từng doanh nghiệp trong đoàn.

11. Câu Hỏi Thường Gặp

11.1. Hàng Việt Nam Có Bán Ở Siêu Thị Dubai Không?

Có. Ngày 13/09/2026, chữ “vietnam” trả về 18 mã trên danh mục trực tuyến của một chuỗi siêu thị lớn tại UAE. Chúng tôi không thấy tên doanh nghiệp Việt Nam nào trong 18 mã đó. Ở kệ nước dừa, đếm ngày 08/09/2026, có một nhãn Việt Nam với 4 mã.

11.2. Vì Sao Hàng Việt Xuất Khẩu Nhiều Mà Ít Thấy Tên Trên Kệ?

Vì phần lớn đi dưới dạng nguyên liệu hoặc làm cho nhãn của người khác. Trên kệ hạt điều đã đếm, cùng một loại nhân điều có ba mức giá, mức có nhãn cao gấp 2,4 lần mức không nhãn.

11.3. Số Liệu Trong Bài Có Dùng Lại Được Không?

Dùng được nếu ghi kèm ngày đếm và ghi rõ đây là số mã trên danh mục trực tuyến. Danh mục đổi theo ngày, nên bạn cần tự gõ lại trước khi đưa vào tài liệu của mình.

11.4. Muốn Đưa Hàng Lên Kệ Siêu Thị Ở UAE Thì Bắt Đầu Từ Đâu?

Bắt đầu từ nhà nhập khẩu và nhà phân phối, vì họ là người làm việc với siêu thị. Hai nhóm này chiếm 47% người mua tại Gulfood 2026. Trước khi gặp họ, hãy tự đếm kệ của ngành mình để biết khúc giá nào còn trống.

11.5. Xuất Khẩu Sang Dubai Có Cần Đi Hội Chợ Không?

Không bắt buộc. Hội chợ là nơi gặp được nhiều nhà nhập khẩu trong ít ngày nhất. Nếu bạn đã có đầu mối nhập khẩu thì có thể làm việc trực tiếp. Wisematch không cam kết đơn hàng sau hội chợ.

Vui lòng bật JavaScript trong trình duyệt của bạn để hoàn thành Form này.
Full Name

Cần trao đổi về mặt hàng của bạn trước Gulfood 2027?
Zalo / Hotline: 035 462 4102 · Email: info@wisematch.vn
Bạn nói mặt hàng và quy cách, Wisematch chỉ cách đếm kệ của ngành đó và gửi chương trình đi Gulfood 2027. Gulfood 2027 diễn ra từ 15 đến 19/03/2027 tại Dubai, gian Wisematch ở vị trí N39-F2.

Đọc tiếp: Gulfood 2027 cho doanh nghiệp xuất khẩu nông sản · Wisematch là ai

Người viết: Maximillien Quân Phạm, người sáng lập Wisematch.

Điền form để tìm hiểu về Gulfood 2027