Anuga 2027 diễn ra từ ngày 09 đến 13/10/2027 tại trung tâm triển lãm Koelnmesse, thành phố Cologne, Đức. Diện tích gian tối thiểu là 12 m². Đăng ký làm trực tuyến, ban tổ chức cấp gian theo đợt vào khoảng tháng 03/2027, và danh sách chờ dài dần khi tới gần ngày khai mạc. Trang này ghi các mốc của riêng kỳ 2027 và việc doanh nghiệp Việt cần làm ở từng mốc.
Nếu bạn cần hiểu Anuga là hội chợ gì, quy mô ra sao và ngành hàng nào hợp, đọc trước trang hội chợ Anuga tại Đức. Trang đó không gắn năm. Trang này chỉ nói về kỳ 2027.
1. Tổng hợp Anuga Cologne 2027
| Thời gian | 09–13/10/2027 (năm ngày) |
|---|---|
| Địa điểm | Koelnmesse, Cologne, CHLB Đức |
| Chu kỳ | Hai năm một lần, vào năm lẻ. Kỳ trước là 04–08/10/2025, kỳ sau là 2029 |
| Quy mô kỳ gần nhất (2025) | 8.015 công ty trưng bày từ 110 quốc gia, hơn 145.000 khách từ hơn 190 quốc gia |
| Diện tích gian tối thiểu | 12 m² |
| Cách đăng ký | Trực tuyến trên trang của ban tổ chức, mục dành cho nhà trưng bày |
| Thời điểm cấp gian | Khoảng tháng 03/2027 |
Nguồn: số liệu kỳ 2025 theo báo cáo của ban tổ chức Anuga; quy trình và mốc đăng ký theo thư hướng dẫn của Koelnmesse Việt Nam gửi ngày 19/05/2026.
2. Các Mốc Thời Gian Của Kỳ 2027
| Mốc | Chuyện gì xảy ra | Bạn nên làm gì |
|---|---|---|
| Đến 31/08/2027 | Giai đoạn giá thường cho gian dựng sẵn | Nộp đơn càng sớm càng tốt. Nộp sớm không chắc có gian, nhưng nộp muộn thì gần như chắc vào danh sách chờ. |
| Khoảng 03/2027 | Ban tổ chức cấp gian theo đợt | Chuẩn bị sẵn quyết định. Sau khi được cấp gian mà huỷ, mức phạt là 100% giá trị hợp đồng. |
| Từ 01/09/2027 | Chuyển sang giá sát ngày, cao hơn giá thường | Tới mốc này mà chưa có gian thì nên tính đường đi tham quan. |
| 09–13/10/2027 | Hội chợ diễn ra | Người đứng tên đăng ký nên là người có mặt tại Cologne. |
Nói cho đúng: thư xác nhận tự động sau khi nộp đơn chưa phải là xác nhận có gian. Chỉ khi ban tổ chức gửi thông báo cấp gian thì mới tính.
3. Ba Định Hướng Khi Đi Anuga 2027
Đường 1. Đi tham quan. Không cần gian. Hợp với doanh nghiệp chưa từng dự hội chợ châu Âu và muốn nhìn tận mắt trước khi bỏ tiền cho kỳ 2029.
Đường 2. Vào gian nhóm. Một đơn vị đứng tên tổ chức nhóm, nhiều doanh nghiệp cùng vào, chia nhau một phần chi phí chung. Hợp với doanh nghiệp đã xuất khẩu nhưng chưa muốn gánh cả một gian riêng.
Đường 3. Thuê gian riêng. Từ 12 m² trở lên. Hợp với doanh nghiệp đã có ít nhất một thị trường xuất khẩu ổn định và có chứng nhận phù hợp thị trường châu Âu.
Anuga không phải nơi bắt đầu. Nếu đây là lần đầu bạn xuất khẩu, hội chợ THAIFEX–Anuga Asia tại Bangkok gần hơn, tổ chức hằng năm và chi phí vào thấp hơn.
4. Chi Phí Gian Anuga 2027 Gồm Những Khoản Nào
Giá gian Anuga tính theo mét vuông và thay đổi theo ba thứ: loại gian (gian thô hay gian dựng sẵn, và mức hoàn thiện), thời điểm đăng ký, và số công ty cùng đứng trong gian. Ngoài tiền mặt bằng còn năm khoản hay bị bỏ sót khi tính:
- Gói truyền thông bắt buộc cho nhà trưng bày chính.
- Phí cho mỗi công ty đứng chung gian.
- Thẻ nhà trưng bày cho từng người đi.
- Điện và các dịch vụ kỹ thuật tại gian.
- Vận chuyển hàng mẫu, vé máy bay, khách sạn và visa Schengen.
Wisematch gửi bảng giá theo từng diện tích và từng loại gian cho doanh nghiệp để lại thông tin. Chúng tôi không đăng một con số chung lên đây, vì cùng 12 m² mà ba cách chọn gian cho ra ba tổng tiền khác nhau.
5. Hồ Sơ Nên Có Trước Khi Nộp Đơn
Việc 1. Danh sách thị trường đã xuất khẩu, có năm và sản lượng. Người mua ở Anuga hỏi bạn đã bán ở đâu trước khi hỏi giá.
Việc 2. Chứng nhận phù hợp thị trường châu Âu theo ngành hàng của bạn. Bắt đầu xin song song với việc nộp đơn, vì từ nay tới lúc cấp gian còn đủ thời gian.
Việc 3. Catalogue và trang web tiếng Anh có thông số kỹ thuật rõ, ảnh thật.
Việc 4. Một người cấp quản lý, nói được tiếng Anh, đứng tên đăng ký và trực tiếp đi Cologne.
6. Câu Hỏi Thường Gặp Về Anuga 2027
6.1. Anuga 2027 Diễn Ra Ngày Nào?
Từ 09 đến 13/10/2027, tại Koelnmesse, Cologne, Đức.
6.2. Gian Nhỏ Nhất Ở Anuga 2027 Là Bao Nhiêu Mét Vuông?
12 m². Doanh nghiệp chưa cần diện tích đó có thể vào gian nhóm.
6.3. Đăng Ký Rồi Có Huỷ Được Không?
Huỷ trước khi được cấp gian thì chịu phí tuỳ thời điểm. Huỷ sau khi đã được cấp gian thì phạt 100% giá trị hợp đồng.
6.4. Sau Anuga 2027 Là Kỳ Nào?
Anuga tổ chức hai năm một lần, nên kỳ kế tiếp là năm 2029. Bỏ lỡ kỳ 2027 nghĩa là chờ thêm hai năm.
Người viết: Maximillien Quân Phạm, người sáng lập Wisematch.
